フレッシュな香り♪弾力ある歯ごたえ♪早松茸づくし!
夏の暑さを忘れるようなひと時の秋をお届けします!!
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7/1~8/31
【味覚先取り】早松茸懐石
2名様1室利用時 1名様 28,000円(税別)~
※30日前までの早期予約でお一人様税別2000円割引!
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欽山伝統の技で作り上げる、
はしりの松茸を使った料理の数々!!
贅沢な一品、早松茸のお浸しにはじまり、
香りまで美味しい早松茸土瓶蒸し。
旬の白身魚は早松茸と共に深山和えでさっぱりと。
甘辛く煮た早松茸コロ煮と鮑柔らか煮は
唸るほどの美味しさ☆
じっくり炙って焼いた早松茸に
サクッとおいしい早松茸フライ♪
様々な調理法で楽しめば、
シャキシャキ・プリプリ・サクサク
様々な食感が味わえる!!
絶品!早松茸づくしの懐石に舌鼓★
ひと足早い秋の味覚を心ゆくまで・・・
Written by Web担うえだ@欽山