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焚合せ一例 ~伊佐木おかき揚げと筍の引茶餡掛け~
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焚合せ一例 ~伊佐木おかき揚げと筍の引茶餡掛け~
写真は、伊佐木のおかき揚げに
筍と桜麩を添えた焚合せの一例です。
伊佐木の淡白な味と磯の香りを、
サクッとした食感とともにお楽しみいただけます。
筍、桜麩、引茶の鮮やかな緑・・・
器の中に春を感じる一品です。
Information by Web担ゆあさ@欽山
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