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寒い季節に嬉しい食材「蕪」
あっという間に12月、今年も残り僅かとなりました。 焚き合せ一例、蕪の上に海老・占地(しめじ)・三度豆とともに たっぷりとフカヒレ餡がかかった一品です。
蕪には整腸作用や胃腸を温め冷えに効く食材で 芯から冷え込む今の季節にぴったりな食材。
欽山では1品1品出来立てをお持ちしますので 熱々でお楽しみ頂けます!
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