神戸市民の台所
京の築地や大阪の黒門、京都の錦など
話題に挙がる有名市場は各地にありますが、
神戸にも山海のすばらしい食材が集まる
「神戸市中央卸売市場」があります!
お客様にご提供する旬の新鮮な食材を求めて
欽山の仕入スタッフも毎日通っています。
卸売市場と聞くと…
なんだか凄い勢いの仲買の人たちが
凄い声でセリをする様子などを思い浮かべる方も
いらっしゃると思いますが、
神戸市中央卸売市場は神戸市民の台所!
一般の買い物客も利用できる専門店や
新鮮な食材をリーズナブルに楽しめる飲食店も数多く、
お料理体験教室も定期的に開催されていて、
フツーに気軽にお立ち寄りOK。
もしかしたら…
こんなマグロくんにも会えるかも?
神戸市街の観光ついでにブラリと立ち寄ってみれば
いつもと違う神戸に出会えて
いつも以上に楽しいかもしれません