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【シリーズ大阪】こんな体験はいかが?

よく飲食店の店先に置かれている食品サンプル。

残念ながら最近ではカラー写真の入ったメニューが
代わりに置かれていることも増えてきましたが…
カレーやオムライス、お寿司やデザートなど
職人魂のこもった凝ったサンプルに出会うと
なんだかワクワクしませんか?

一回でいいから自分も作ってみたい!!
そんな風に思ったことのある方も
中にはいらっしゃることでしょう。

実はまつい、パフェを作ってみました

大阪の平野にある「森野サンプル」という会社で
食品サンプルの製作体験ができるんです。

20100502-1.jpg 20100502-2.jpg

始めはカップの中にティッシュをつめて
クリームに見立てた上で、
あーでもない、こうでもないと言いながら
トッピングするフルーツやソースの色を選びます。

どんなパフェにするかが決まったら…
ソフトクリームっぽくシリコンを搾り出して
フルーツをトッピング。

もちろん!全て一発勝負なので
手に汗にじむ緊張の連続。

ん…なんかティッシュの上にフルーツを置いて
考えていた時とはかなり違うものができたような?
でも大・満・足

ではでは完成品を披露。.:*:・'゚。.:*:・'゚。.:*:・'゚

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全く同じ材料を提示されても人によって作るパフェは様々で
右側のストロベリーソースの方がまつい作品。
左側のラズベリーソースは友人作品です。

たかがパフェ。されどパフェ。
どうですか?それっぽく見えますか?(笑)

大阪をあまりご存知でない方には
平野という場所自体が分かりにくいかもしれませんが
(市内観光スポットからは少し離れた場所になります)、
サンプル製作体験会の開催日にお時間のある方は
是非この一風変わった楽しい大阪を体験してみてください♪

「興味はあるけど行けなくて残念;」という方は
森野サンプルさんで食品サンプル製作キットも
販売されていますので…
ご自宅でパフェ作りに挑戦もアリ(^_-?

Photo & Written by Web担まつい@欽山
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