土日限定!!まめ清 「豆腐の窯焼きシュークリーム」
豆腐屋の洋菓子店 まめ清
土日限定でいつもの定番メニュー「豆乳とおからのドーナツ」
と共に「豆腐の窯焼きシュークリーム」が並びます。
"豆腐"と"シュークリーム"
和の食材と洋菓子のコラボレーション!
どんな味なのか気になってさっそく食べてみました!
外の生地はサクサク。
中のクリームは…豆腐?!
なんと!クリームの半分は木綿豆腐でできているそうです!
一見合わないようにも思いますが、
少し甘めの生地にあっさりとした豆腐クリームの相性は抜群!
しつこくなく、甘いものが苦手な人でも食べれる1品です♪
そんな不思議なシュークリームそぜひ食べてみてください!
Written by Web担うえだ@欽山