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蛤リゾット ~鮑茸フリットと香りイクラを添えて~
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蛤リゾット ~鮑茸フリットと香りイクラを添えて~
コリッとおいしい鮑茸のフリットに
香りイクラのプチプチがアクセント!
“森のアワビ”とも呼ばれる珍しい鮑茸。
香りも良く、コリコリとした歯触りはまるで鮑そのもの!
肉厚で上品な甘みがリゾットとの相性も抜群で
豊富なビタミンは美肌やダイエットにも最適★
蛤の出汁が効いた優しい味のリゾットと共に味わえば、
春の足音が聞こえてきそうな気がします♪
Written by Web担うえだ@欽山
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