10月4日は中秋 特別な前菜をご用意します!
日本では平安の昔から旧暦の秋(7月~9月)の
ちょうど真ん中にあたる8月15日に出る月を
「十五夜」「中秋の名月」と呼び、
『名月観賞の宴』が開かれていました。
今年の中秋、10月4日ももう間もなく。
欽山では明日の10月1日から6日までの6日間、
ご夕食の前菜を中秋にちなんだ特別献立でご用意します!
【前菜お献立】
月見みたらし団子 / かます小袖寿司
才巻海老銀杏衣揚げ / 紅葉煎餅
栗レーズンカステラ / 柿玉子
菊花と菊菜 香りイクラ
旬のかますに栗や銀杏、菊などを使った
秋らしいお料理に、みたらし団子を添えた
お月見にぴったりの前菜です。
欽山のご夕食で、
観月の宴の雰囲気をごゆっくりとお楽しみください。
※前菜が決まっているプランでお申込みの場合は、
プランのお献立にそったご用意となります。
Photo by Web担うえだ@欽山
Written by Web担まつい@欽山