過去のお知らせ

箸付け一例 ～焼鯛白子～

20160511_1.jpg
 
写真は箸付けの一例。
 
鯛白子を焼いたものに鯛の子の塩辛を添えて。
才巻海老や鰻、五月豆などと一緒にお出ししています。
 
20160511_2.jpg
 
今が旬の鯛。白子も濃厚な味わいで
ふぐの白子にも負けない美味しさだと言われています。
口の中に広がるまったりした食感と甘みをご堪能ください。
 
Written by Web担まつい＠欽山
前のページに戻る
お知らせ一覧へ
pagetop
  • facebook
  • twitter