酢物一例　～旬のずわい蟹を堪能！～

写真は酢物のずわい蟹脚。
焼鱈白子入り蟹羽二重蒸しを添えてお出ししました。

酢物としてさっぱりいただく蟹脚は
身がたっぷりでもちろん美味しいですが、
焼いた鱈白子とともに羽二重蒸しにしたものも
大変おいしく味わっていただけます。

今が旬のずわい蟹を是非ご賞味ください！

Photo & Information by Web担まつい＠欽山