箸付け一例　～目にも舌にも涼を感じて～

写真は
　刺身くらげと胡瓜 辛子マヨネーズ和え
　ホーズキ入り無花果胡麻びんろう / 早松茸茶松
　蛸ちり 叩きオクラ  香りイクラ 忍び酢
　鳴門海老パン / 夏鴨蒸しロース
器も涼やかな夏の箸付け（一例）です。

暦の上ではもう既に秋とはいえ
まだまだ暑さの残る毎日ですが…

目に、舌に涼やかなお料理で
暑さも忘れるひと時をお楽しみください。

Photo & Written by Web担まつい＠欽山