春のプラン湯葉と春野菜のヘルシー懐石「春香」ご紹介！
毎年大変好評の春野菜と湯葉を堪能できるプラン
「春香（しゅんか）」が今年も登場です！
春香プランでは山菜や春野菜をふんだんに盛り込んだ内容で
お肉やお魚もあっさりとヘルシーに味わうことができるプランです。
「春香」御献立例
先 付：引き上げ湯葉 山葵醤油
前 菜：白和え（蕗の塔 赤こんにゃく 椎茸）
筍と烏賊木の芽和え
のびる諸味和え
うど芥子黄身酢和え
蕗の葉とちりめん佃煮
小鯛小袖寿司
一寸豆海老挟み揚げ
煮物椀：うすい豆摺り流し
胡麻豆腐 花びら百合根
造 里：サザエと旬の潮の五種盛り
焚合せ：筍と若布の青海波
車海老沢煮 蕗 木の芽
台の物：特選黒毛和牛湯葉水菜巻蒸籠蒸し
強 肴：甘鯛酒焼と春野菜のフカヒレ餡掛け
留 椀：季節の赤出汁
香 物：五種盛り
御 飯：季節の御飯
甘 味：創作デザート
また、「春香」にエステまたはマッサージがついたプラン
「春香の癒し」もご用意させていただきました。
【春の味覚＆癒し】湯葉と春野菜のヘルシー懐石に全身ボディーエステでリフレッシュ「春香の癒し」
心にも体にも癒しが染み渡る内容となっております。
30日前のご予約で2100円お得になる早割プランもございますので、
ご検討中の方は早めにご予約くださいませ。
春の香りあふれる特別懐石をたっぷりとご堪能ください。
Infomation by Web担たにじり＠欽山
