2011.04.19
母の日に温泉旅行をプレゼントしませんか？
母の日に。。。 お母様へ感謝の気持ちを込めて温泉旅行をプレゼントしませんか？ 家事に追われることなくゆっくりと過ごす時間、 日常から離れて家族でゆったりと過ごす時間は、 お母様にとって何より嬉しいひとときではないでしょうか。 そこで欽山では 母の日のプレゼントにふさわしい特別プランをご用意！ エステ＆カーネーションのプレゼント。 ご夕食は
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2011.04.18
禁煙ルームをご用意しました！
多くのお客様からご要望を頂戴いたしておりました 「禁煙ルーム」 が来る4月20日のご宿泊より、新登場いたします 数日前から、お部屋の入念な消臭・クリーニングを実施 カーテンなどの備品も交換完了し、準備万端整いました 皆様に気持ちよくご利用いただくため、 今後とも設備の維持管理を徹底してまいります。 愛煙家の皆様のご協力をおねがいいたします。 Photo & Wr
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2011.04.17
神戸・北野のアットホームなイタリア料理店！
三宮から異人館へ向かう北野坂を 少し西に入った場所にあるアットホームなイタリア料理店 TAVERNA ELENA(タヴェルナエレナ)へ ランチに行ってきました。 すごくお洒落で落ち着いた雰囲気の店内でした。 近郊農家から仕入れた新鮮な季節の野菜や 明石の海で採れた魚介類を使用しているそうです。 今回食べたのは \1500のパスタランチコース。 季節の
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2011.04.17 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)
2011.04.15
旬の山菜♪ 大人の旬鍋！
４月から欽山特製の山菜牛鍋のプランが始まりました☆ この企画が始まるにあたって、 事前に山菜牛鍋の作り方の研修が行なわれました。 若女将、料理長にご指導をいただき、 お客様に美味しく召し上がって頂けるようにと みんな真剣でした！ 試食の段階になるとみんなの顔もほっこり 美味しい美味しいと大盛り上がり お鍋のお味を引き立てる、薬味もそれぞれ 試してみました
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2011.04.14
有馬温泉 桜便り ～今まさに満開！～
朗らかな春の陽気もあり、 ふくらみかけていた蕾も一気にほころび、 今まさに有馬の桜は見頃となっています。 湯けむり広場、太閤秀吉像前のしだれ桜。 JRバス 有馬温泉バス停付近（太閤橋）の桜。 有馬川沿いの桜。 ねね像付近の桜も見事！ 明日の夜あたりに少雨の予報も出ていますが、 まだまだ十分に美しい桜をお楽しみいただけると思います。 新生活が
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2011.04.13
いよいよ出荷へ 大人の社会見学記【３】
約30分にわたって準備した葛ができあがり、 いよいよ充填機に投入されるようです。 葛を別の鍋にうつし、製造ラインの方へ。 まだ湯気の残る熱い葛をいざ投入！ 黒糖羹や栗きんとんのラインは１回充填ですが、 桜くず餅の製造ラインでは 桜の葉を使用した桜餡と吉野本葛が別々に落ちてくる ２回充填なので充填機も仲良く並んで２つです♪ 一方、先程の黒糖羹は… &n
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2011.04.12
ゼリー充填ライン始動！ 大人の社会見学記【２】
まずは黒糖羹の製造ラインが始動！さっそく見学に。 おぉっ！！！ カットされた包み紙がカップの形になっていきます。 その先では… 黒糖を入れるおばちゃんがスタンバイ！ スプーンで丁寧にひとすくいずつ投入されていきます。 こういうところは意外と手作業なんですね。 しかし、手作業で入れているからこそ、 薄い皮も破れず、豆もつぶれず、
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2011.04.11
ゼリー菓子ができるまで 大人の社会見学記【１】
皆様にご好評いただいております 【欽山謹製ゼリー菓子】風月三友は 黒糖羹・桜くず餅・栗きんとんと３種類あり、 それぞれ厳選された素材を調理長秘蔵のレシピで 作られているのですが… 実際どんな風につくられているの？！ということで。 ゼリー菓子を作っている提携工場に見学に行ってきました♪ とても空気のいい静かな場所にある提携工場。 一見何の変哲もない建屋ですが
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2011.04.10
有馬温泉 桜便り ～ソメイヨシノも♪～
３日程前は有馬川沿いのソメイヨシノもようやく開花といったところでしたが、 暖かい日が続いたこともあって一気に花が咲きました。 そして、そんな花と好天に恵まれた中で 有馬温泉さくらまつりがありました。 普段はなかなか目にすることができない 芸妓さんたちの踊りにはたくさんのギャラリーが。 春らしく、そしてさくらまつりに相応しく、 桜の花を手にした舞姿は
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2011.04.08
冷蔵庫内の飲み物が増えました
各お部屋に設置されている 冷蔵庫の中にある飲料のラインナップが 今月から一新されました！ お客様によりご満足していただけますよう これまでより種類も増えて 一層充実した内容となっております。 ビールはもちろんのこと 野菜ジュースや栄養ドリンクなど 幅広く取り揃えておりますので、 ご宿泊の際はぜひご利用ください。 Information by 業務課きたむら＠欽山
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