2011.07.14
７月の前菜をご紹介！
欽山では月ごとにお献立を変え、 その時の旬の食材をふんだんに使用した お料理をお客様にご提供しています！ そこで今回は７月のお献立の前菜をご紹介します。 貝殻上の器に盛り付けられているのが、 【蓮芋胡麻びんろう】。 ホーズキに入っているのが【鶉玉子】。 ２０グラム以下の車海老である 【才巻海老】を油焼きにしたものや、 白身魚の昆布〆を胡瓜で巻いた、 【白身魚の昆布〆青海
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2011.07.13
アルコールが苦手な方にも！
写真の新たに加わった４本のリキュール、 実はこれはすべてノンアルコールなんです！ 写真左からブルーキュラソーシロップ、バニラシロップ、カシスシロップ、レモンシロップとなっています。 バーメニューにアルコールが苦手な方のためのノンアルコールカクテルがございますが、 この４本のノンアルコールリキュールが加わったおかげで更にノンアルコールカクテルのバラエティーが増え、 今ま
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2011.07.11
週代わりの...
欽山のフロントには生花が飾られています。 今週のお花は… アーティーチョーク ブルーベリー となっています。 アーティーチョークは、イタリア料理の前菜に使われるなど食べられるお花です。 ブルーベリーも今は緑色ですが、色が変われば食べることができます。 欽山のフロントの生花は、毎週木曜日に生け替えを行います 次はどんなお花になるのか楽しみですね！
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2011.07.10
熱い焼酎たち！
７月８日に欽山ピアノバーでも取り扱っているお酒の 蔵元さんや酒屋さん主催の焼酎の試飲会が行われました。 規模の小さな試飲会でしたが、 参加された蔵元さんは有名な方ばかりで、 心のこもった焼酎を本気で造るという素晴らしい志を持たれていました！ そういった一流の蔵元さんが造った熱い思いが たっぷり詰まったお酒を欽山は取り揃えています。 酒屋さんや蔵元さん直伝の美味しいお酒
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2011.07.09
六甲高山植物園の夏！
様々な草花が園内を彩っている六甲高山植物園では 今アジサイが見頃です！ 写真は６月中旬から７月下旬が見頃の ヤマアジサイで、とても綺麗な色をしています。 その他にもシチダンカ、アマチャ、ミヤマヤエムラサキなど・・・ たくさんのアジサイが見頃を迎えています。 アジサイ以外のお花も綺麗に咲いていました。 アルプスの星こと「エーデルワイス」や、 園内
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2011.07.09 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)
2011.07.07
大人も子供も楽しめる！～手塚治虫記念館～
手塚治虫が５歳から２４歳までの多感な青春時代を過ごした宝塚の地に、 「手塚治虫記念館」はあります。 手塚治虫の精神、自然への愛と生命の尊さをテーマに 氏の偉業を未来を担う青少年に広く伝えるため開館したそうです。 外にある火の鳥のモニュメントが目印のこの記念館、 中に入るとまずアトムが出迎えてくれます。 館内では、手塚治虫の生い立ちから漫画家を 目指す経緯まで、詳しく見るこ
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2011.07.07 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)
2011.07.06
和×レトロなカフェ～TCHIC TAC～
昭和の趣のあるノスタルジックな雰囲気の店内にブリキのおもちゃや 昔ながらの物が至る所にが飾られ、 なんだかほっと落ち着ける「茶房チックタク」。 以前にもご紹介しましたが今回はお得なランチメニューをご紹介！ ランチタイムは11時から14時の間。 漢方薬の使われた健康志向の薬膳カレーや 昔ながらの懐かしいカレー、オムライスがあり、 毎日メニューの変わるシェフの気ま
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2011.07.04
芦屋川でも人気！蕎麦屋～むら玄～
有馬が本店の美味しいお蕎麦屋「むら玄」は 玄蕎麦から作業場で作り上げ、 挽きたて、打ちたて、茹でたての 蕎麦本来の風味が楽しめるこだわり蕎麦屋。 実は芦屋川にもお店を構えていらっしゃいます。 むら玄さんは有馬店、芦屋川店と二店揃って 「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」で１つ星。 今回は有馬と芦屋を結ぶ芦有道路芦屋ゲートすぐという 静かで自然豊かな場所にある芦屋川
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2011.07.04 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)
2011.07.03
最古の民家～箱木千年家（はこぎせんねんや）～
国指定の重要文化財で日本最古の民家の一つである箱木家住宅を訪れました。 この家は室町末期に建てられたといわれています。 年数で言えば800年ほど、非常に歴史的価値のある建築物の一つです。 千年なのに800年？と思う方もいると思いますが、 「非常に古い家」という意味で千年家と呼ばれています。 茅葺の屋根に分厚くて窓の少ない壁が印象的でした。 管理をしておられる箱木さんに挨
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2011.07.03 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)
2011.07.02
欽山の七夕
今年もいよいよ７月に入り、 暑さもますます厳しくなって参りました。 欽山ではこの時期のイベント｢７月７日の七夕」に先駆け、 ロビー階にあります売店の隣に、 涼しさを感じる七夕の笹と当館ご利用のお客様に ご自由に願いごとを書いていただく短冊を設置いたしました。 笹には欽山スタッフの願い事もかざられていますので、 ご来館された皆様も遠慮なく願いごとを 笹に飾ってみてください！
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