2013.06.05
懐石とご一緒に！～ウエンド・テイラー・シャルドネ～
本日は欽山バースタッフから
是非皆様にご紹介したい！と薦めのあった
カリフォルニアワインをご紹介します♪
カリフォルニア州・デモストの家族経営ワイナリーがつくる
ウエンド・テイラー・シャルドネ
スタニクラウス・カウンティー（エステート）
…ちょっと長い名前ですが
ボリューム感のある果実味とフレッシュ感があって、
口当たりも滑らか。風味豊かな白ワインです。
元々は個人的に楽しむために自分の畑の葡萄で
少しだけ作っていたものだそうですが、
今は私達も楽しめるようになりました。
自社畑の葡萄で丁寧につくるワインは評価も高く
数多くの賞も受賞しているのだとか。
そう聞けば、ちょっと口にしてみたくなりますよね。
今春の飲料メニュー改訂で新しくラインナップに加わった
ウエンド・テイラー・シャルドネ。
欽山の懐石とともに是非一度ご賞味くださいませ。
Information by Web担まつい＠欽山
