有馬温泉 高級料亭旅館　欽山のスタッフブログ｜有馬温泉 旅館 欽山｜向かえ、南南東！福を呼ぶ恵方巻☆

早いもので今日2月3日は節分です。

欽山でも魔よけの柊を玄関に挿し、豆まきをして鬼を払い･･･

ご夕食のご飯には恵方巻をご用意しました。

厚焼きたまご・かんぴょう・三つ葉・しいたけ・でんぶ･･･
ふっくらした鰻もおいしそうです♪

節分にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる恵方巻。
巻き寿司の理由は「福を巻き込む」という縁起かつぎからで、
包丁で切らずに食べるのは「縁を切らないように」するためだとか。

2013年の恵方は南南東。
是非皆様も、鬼を払い福を呼び込んでください！

Photo & Written by Web担まつい