2012.07.28
自家製スモークチキンが目玉!「ダディーズ・ベーカリー」
有馬からも車で10分程、
自然あふれる西宮市北部六甲山麓船坂峠にあり、
西宮夙川からもアクセスは抜群の場所にある、
山のパン屋「 ダディーズ・ベーカリー」をご紹介!
お店の外観はコンテナを利用した
とても可愛らしいお店でとてもアウトドアな感じ。
店内には厳選した材料と店内の窯で毎朝作っている焼きたてのクロワッサン、
ベーグル、チャバタなどのバリエーション豊かな創作パンがたくさん!
中でも併設の燻製小屋でしっかり熟成させた
スモーク・チキンを使ったサンドウィッチがお勧めです。
チキンは併設された燻製小屋でオリジナルでスモークしていて、
自家製の桜スモークチップを使っているとの事で、とてもいい香りなんです!
香りを嗅げばますます食欲を掻き立てられますよ。
テイクアウトはもちろん、デッキでゆっくりとコーヒーなどの
色々な飲物と共に、山の空やとのどかな風景も楽しめます。
冬はこのデッキのストーブで暖もとれるようです。素敵ですね。
ぜひ有馬からのお帰りの際にでも寄ってみてはいかがでしょうか。
詳しい情報はこちら
http://www.daddysbakery.jp/index.html
Photo & Written by 予約係たんほ@欽山
Update by Web担たにじり@欽山