2012.02.07
【KOBE de 清盛 2012】清盛も食べたか平安の旨味「清盛御膳」
KOBE de 清盛 2012「歴史館」周辺の兵庫津エリアでは、
清盛ゆかりの 能福寺・真光寺・薬仙寺・和田神社 に
土日祝は「清盛茶屋～CAFE Kiyomori～」がオープン。
午前10時～午後5時の間
清盛茶屋お接隊の皆さんが明るい笑顔で迎えてくださいます。
※雨天および寺院・寺社の催しがある場合はお休みです。
こちらでのお楽しみは「清盛御膳」500円。
醤油も砂糖も調味料として使われていなかった
平安時代の味の再現に挑戦。
地元の食品加工メ－カーや食品問屋などが中心となり、
神戸夙川学院大学とのコラボレーションで生まれた
「清盛も食べたか 平安の旨味」シリーズ
平安漬 / おやつ昆布 / いかなご / 椎茸
酢昆布 / 鮭の身 / 鯛の身
よりお好み３種と神戸産のかりがね茶をいただく
贅沢な平安のご馳走セット。
平安の旨みを味わいながら
ほんのり甘いかりがね茶で“ほっ♪”と一息。
散策の際の休憩にぴったりです。
お土産用販売もありますので、
気に入ったものがあればお持ち帰りもＯＫ。
※お土産用では上記７種の他に魚干しもあります。
それぞれどんな味がするのかは…
是非「清盛茶屋」にお立ち寄りくださり
皆様ご自身でお確かめくださいませ♪
Photo & Written by Web担まつい＠欽山
