2011.06.13
おススメ！神戸牛のおいしいお店 ～モーリヤ～
欽山のご宿泊プランの中でも最高級の神戸ビーフを
お召し上がりいただけるプランをご案内しておりますが、
欽山では伝統の懐石を、
観光と合わせてレストランで神戸ビーフをと
お考えのお客様も多くいらっしゃるようで、
「神戸牛のおいしいお店を知らない？」
と尋ねられることがあります。
そこで！
神戸牛のランチがおいしく頂けるお店、「モーリヤ」をご紹介。
モーリヤには本店・三宮店・ロイヤルモーリヤの
3店舗がありますが、今回は本店をご紹介します。
明治18年から神戸牛を取り扱ってきた実績のある
モーリヤの自慢は、厳しい目で仕入れたお肉の素材の良さ！
その素材の味を堪能してもらうため、
最初の一口目は赤穂の塩を少し付けて召し上がって頂くのを
お奨めされているそうです。
カウンター席では目の前でお肉を焼いているところを
見ることができ、焼きたてのお肉を頂くことができます。
お肉には塩の他に、わさび・粒胡椒・自家製の味噌ダレやポン酢
を付けて食べて頂けるのですが、どれも口に入れると
とけるほど柔らかいお肉と絶妙に合っていて非常においしいです。
コースに付いてくる先付のサラダやスープも
味があっさりしているので、少しおなかに重い
ステーキと共に食べるのにピッタリ！
神戸牛のランチをお手ごろ価格で食べたい！
と思われる方は、来店されてみてはいかがでしょうか？
↓神戸ステーキレストラン「モーリヤ」のＨＰはコチラ↓
http://www.mouriya.co.jp/head/index.html
Photo by 客室係やぶむら＠欽山
Written by Web担さわだ＠欽山
