2011.03.30
神戸を贈る、お土産にいかがでしょう！
1952年から神戸で創業されている「G線」は
神戸らしいお菓子店の一つです。
北海道産の上質な小麦粉と
鳥取県大山から直送の生クリームなどの乳製品。
そんな厳選した素材を熟練の職人さんが
丁寧に焼き上げています。
チーズケーキやワッフル、マドレーヌなど
色々な商品がある中で
欽山の「姫の休日」プランでは
神戸サブレをお夜食としてお出ししています。
さて、「サブレとクッキーの違い」はこれいかに？？
サブレはバターの配合が多い為
「サクサクッ」としたもろい食感に焼きあがります。
その食感が砂（サブレ）のように崩れる様子から
「サブレ」という名称になっています。
お休み前のちょっと一口にぴったりです。
神戸サブレには4種類のお味があります。
風見鶏の形は上品なバター味、
船の形は香ばしい黒ゴマとほろ苦いココア味、
異人館の形をしたココナッツ味、
碇（いかり）の形はココア味。
どれもほのぼのと神戸の風景を焼き上げてあります。
お味だけでなく、可愛い形にもご注目くださいね。
美味しいお菓子でお話が弾んだ翌朝は
お知り合いへのお土産に神戸の風景と一緒に
美味しい神戸サブレはいかがでしょうか!
※女性4名様以上でお得に女子会！「姫の休日」
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Photo & Written by パブリック係きしだ＠欽山
