2011.03.26
欽山のおもてなしの一つ ～お煎茶～
今回ご紹介しますのは、
お茶菓子と一緒にお部屋で
お出しする
“お煎茶”
入れ方ひとつで、
幾通りもの味わいが楽しめるお茶。
欽山では、お客様に
ホッと一息できる美味しいお茶をご提供したく
お湯の温度から茶葉のグラム数などを、
徹底して計量カップ、温度計を使用し
分量をはかります
最大のポイントは、
お湯と一緒にまごころも注ぐ事
長旅で疲れたココロとカラダを、
まずはお煎茶で癒してください
Photo ＆Written by 客室係 みやけ＠欽山
Update by Web担ふくだ＠欽山
