2010.12.06
この季節ならではの♪
こんにちは。最年長客室係の西尾です。
冬に足を突っ込み掛けた昨今皆様いかがお過ごしでしょうか
今日は、毎年この季節になると凄いなぁ！と思う逸品を紹介致します。
それはセイコ蟹をほぐして殻に詰め直した酢の物です
プランによってお献立は変わってきますが、前菜や先付けでお出ししています。
身、内子、外子、がパクパク丸ごと食べられる様にした職人の技が光ります。
そして上から、欽山特製の生姜酢を回しかけたそれは・・・絶品です
是非とも、当館でお確かめ下さいませ！一同切にお待ち申し上げております
Photo & Written by 客室係 にしお＠欽山
Update by Web担やまさき＠欽山
