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欽山スタッフが綴る日々

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スタッフブログ

2010.03.27

こんなお土産どうですか?

ありま温故知新-本館にある「有馬deランチ」の
コンテンツ拡充を目指し、只今精力的に取材中のまつい。

過日このブログでも紹介のお蕎麦屋さん、
むら玄」にも行ってきました。
もちろん!おいしいお蕎麦をいただいてきたのですが、
そちらのハナシは本館の更新時までお待ちいただくとして。

今日まついがご紹介したいのはこちら!
店舗入口すぐのところにさり気なく置かれている
↓ 自家製そばみそ 1瓶800円 ↓

20100327-1.jpg 20100327-2.jpg

江戸甘みそを練りこんだ中に
煎った蕎麦の実が入っているのですが、
何と言いましょうか…それは“調味料”ではなく“おかず”。

ちょっと硬めで弾力のある甘味噌と
香ばしい蕎麦の実と一緒に“食べる”んですよ。
ごはんのお供に、酒の肴に、
すっごく合いますよ!!

我が家では「漬物か?佃煮か?蕎麦味噌か?」という感じのポジションですね。

店内では1人前200円でちょこっと一口味見もOK

決してむら玄の回し者ではありませんがっっ。

いつもと違うお土産をお探しの皆さまに、
旅先からおいしいものを持ち帰りたい皆さまに、
ちょっとオススメの一品です

Written by Web担まつい@欽山

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