有馬温泉 高級料亭旅館　欽山のスタッフブログ｜有馬温泉 旅館 欽山｜ちょっと一息「和菓子工坊ありま」

金の湯に併設している足湯のすぐ横に
三津森さんの「和菓子工坊ありま」があります。

房ではなく坊を使っているのは…
有馬温泉だからかなぁ？
店員さん忙しそうだったから聞けず

目印は湯気がモクモクと立ちのぼるセイロで
「生一本」と名前のついた酒饅頭を蒸しています。
近くに寄ればほのかなお酒の香り。

散策途中に休憩がてら立ち寄って
足を湯に浸しながらお饅頭をいただく…
な～んてのも有馬ならでは。

また、店の中には様々な種類の炭酸煎餅は勿論、
丹波栗を使ったお菓子をはじめ
三津森さん自慢のお菓子が盛り沢山。

喫茶もあって抹茶などいただけます。

今の季節の生菓子は「栗大福」。

餅皮にも栗が練り込まれていて、中に入ってる栗も大粒。
あんこの甘さが何とも言えず、渋いお茶に相性抜群！

オススメです