有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山

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欽山スタッフが綴る日々

気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

2016.09.14

女性にもおすすめ♪欽山オリジナルカクテル「Pinky Pear」

女性にもおすすめ♪欽山オリジナルカクテル「Pinky Pear」

洗練されたサロンのような空間と 心地良い音楽でおもてなし・・・   欽山のピアノバー「フォーシーズンズ」では、 四季をテーマにしたオリジナルカクテルを各種ご用意しております。   今日ご紹介するのは・・・ ノンアルコールカクテル「Pinky Pear」(ピンキーペアー)です!  
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2016.09.14 | スタッフのささやき | コメント(0)

2016.09.12

1年で約1ヶ月間だけ味わえる贅沢『国内産松茸懐石』10/01~10/23

1年で約1ヶ月間だけ味わえる贅沢『国内産松茸懐石』10/01~10/23

秋の味覚といえば松茸。 中でも入手困難と言われるほど貴重な存在の 国内産松茸は、味も香りも最上級です!   欽山では、正真正銘 国内産松茸だけを使用した 『国内産松茸懐石』をご用意しております。     国内産松茸を釜で炊きあげる松茸御飯をはじめ、 定番の土瓶蒸しや炭火焼、松茸とキノコに A5ランク神戸牛をプラスした蒸籠蒸しなど・・・ 様
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2016.09.12 | 欽山のおもてなし | コメント(0)

2016.09.09

重陽の節句にあわせロビーに菊を飾りました!

重陽の節句にあわせロビーに菊を飾りました!

今日9月9日は、健康と長寿を願う重陽の節句です。   現代では重陽の節句の風習も廃れつつありますが、 平安の時代には宮中で観菊の宴が催され、 菊に関する歌合せをしたり、菊を鑑賞しながら 菊花酒を飲んだといわれています。   欽山では、そんな昔に習い、 今年もロビーに菊を飾りました!     ご夕食の際には、食前酒に菊酒もご用意し
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2016.09.09 | 欽山のおもてなし | コメント(0)

2016.09.05

上撰・季節の旬味を贅沢に『特選秋懐石』

上撰・季節の旬味を贅沢に『特選秋懐石』

欽山館主と調理長が献立を厳選した、 お料理にこだわるプレミアムプラン 『特選秋懐石』をご紹介します。     旬を迎えた松茸をはじめ、皮ハギや甘鯛、蕪・・・ さらに、伊勢海老や鮑、フカヒレなどの豪華食材に ボリューム感たっぷりの松茸入りA5ランク神戸牛すき焼きや 釜炊きの松茸御飯などなど・・・   海・山・里から届く秋の豊かな恵みをお楽しみ
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2016.09.05 | スタッフのささやき | コメント(0)

2016.09.01

あの日の記憶を未来に繋ぐ ~神戸港震災メモリアルパーク~

あの日の記憶を未来に繋ぐ ~神戸港震災メモリアルパーク~

神戸港震災メモリアルパークは ポートタワーのすぐそばにある無料の屋外見学施設。     阪神・淡路大震災で得た教訓を 後世に伝えることを目的に、 崩れた状態のメリケン波止場の一部を そのまま保存するとともに 神戸港の被災の状況、復旧の過程、復興計画などを 写真パネル、年表、模型や映像で紹介しています。   震災から20年以上が過ぎ、 復
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2016.09.01 | 有馬から足をのばせば | コメント(0)

2016.08.30

ご家庭で簡単便利に本格天然だしを!欽山『顆粒だし』

ご家庭で簡単便利に本格天然だしを!欽山『顆粒だし』

今日は欽山売店で販売中の商品、 欽山オリジナル「顆粒だし」をご紹介します。     こだわりの鮪節を使用し、上品ですっきりとした味わいの 欽山顆粒だしは、ご家庭でお気軽にお楽しみいただける 本格天然だしとなっております。   手軽に使える顆粒タイプで、1袋3g×12袋入り。 お味噌汁やお吸い物が、1袋で2~3人分とれます。 もち
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2016.08.30 | スタッフのささやき | コメント(0)

2016.08.27

家族みんなで敬愛し長寿を祝う『敬老の日プラン』

家族みんなで敬愛し長寿を祝う『敬老の日プラン』

9月19日は敬老の日です。 欽山では、毎年ご好評をいただいております 『敬老の日プラン』を今年もご用意しております!       尾頭付き鯛の浜焼と赤飯が入った お祝いにふさわしい特別献立にてご用意♪   長寿のお祝いということで、赤・黄・紫の座布団や ちゃんちゃんこ、帽子の無料貸し出しや、 特別なおもてなしの数々で皆様をお待ちして
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2016.08.27 | スタッフのささやき | コメント(0)

2016.08.26

まだ間に合う!六甲山で夏休みの宿題解決!

まだ間に合う!六甲山で夏休みの宿題解決!

夏休みもあとわずか。気になるのはお子様の宿題ですよね。   中でも、自由研究がまだ… というお子様もおられるかもしれません。 そんなお子様をお持ちのご家族へ朗報です!     六甲山上にある各施設では“夏休みの宿題を楽しく完成させよう♪” ということで、『六甲山で宿題解決!体験学習プログラム』を 実施して
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2016.08.26 | スタッフのささやき | コメント(0)

2016.08.23

KOSE雪肌精スキンケアセットがアメニティに追加!

KOSE雪肌精スキンケアセットがアメニティに追加!

欽山の西館7階は、常連様のご指定も多い特選フロア。 お部屋からは眼下に石庭をご覧いただけるなど眺めも良く アメニティも充実した広いお部屋で人気がありますが、 そんな西館7階客室の女性用アメニティに KOSE雪肌精(せっきせい)スキンケアセットを ご用意させていただくことになりました!     雪肌精スキンケアセットは、化粧水・乳液のミニボトル2品と 洗
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2016.08.23 | 欽山のおもてなし | コメント(0)

2016.08.22

豪華食材の饗宴を楽しむプラン

豪華食材の饗宴を楽しむプラン

とにかくお料理にこだわるあなたへ・・・ 今日は、食材にとことんこだわったプランをご紹介します!     雲丹・鮑・伊勢海老・フカヒレ・神戸牛と まさに豪華食材のオンパレード!   食材にこだわった「豪華食材の饗宴」は、 ご夕食に使用する食材を豪華な品に限定し、 欽山調理部が伝統の技でつくりあげる創作懐石です。   食材のうまみを
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2016.08.22 | スタッフのささやき | コメント(0)

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