有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山|「かに」と「ふぐ」がコラボ!冬の味覚を満喫『冬づくし懐石』♪

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気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

2020.01.27

「かに」と「ふぐ」がコラボ!冬の味覚を満喫『冬づくし懐石』♪

「蟹」なら洗いと焼きガニ。
そして、「河豚」ならてっさ(ふぐ刺し)とてっちり(ふぐちり)は外せない★
 
皆様の”この冬これだけは絶対食べたい!”を叶えます♪
 
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ズワイ蟹と畜養河豚が夢のようなコラボを実現!
『冬づくし懐石』は3月22日まで★
2名様1室利用時 1名様 40,000円(税別)~
 
30日前までの早期予約でお一人様税別2000円割引!
早割りプランはコチラ ⇒ https://bit.ly/35lD0RC
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20200127.jpg
 
「かに」と「ふぐ」の美味しいがずらりと並ぶ
まさに冬づくしのお献立を少しだけご紹介♪
 
先付:河豚皮刺し湯引き・勢子松葉蟹
造里:かに洗い・てっさ
鍋物:てっちり
焼物:焼きかに蒸しちり
油物:河豚唐揚げ
 
いかがですか?どれを取っても絶品揃い!
季節限定の味わいをご堪能いただけますよ☆
 
そして欽山ではとにかく”活け”にこだわっているので、
蟹も河豚も鮮度抜群プリップリ♪
新鮮で美味しい冬の味覚をご賞味ください!!
 
Written by Web担 うえだ @欽山

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