有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山|松茸と鱧の絶妙コラボ!9月限定 松茸入り鱧鍋懐石

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スタッフブログ

2018.08.13

松茸と鱧の絶妙コラボ!9月限定 松茸入り鱧鍋懐石

20180813.jpg

「鱧」と「松茸」
名残とはしりが出会って生まれる“旬の味”
 
秋の訪れを知らせる松茸の持ち味を、
脂ののった名残の鱧が引き立てる
松茸と鱧の絶妙コラボが楽しめる9月限定の鱧鍋懐石!
 
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【9月限定】国産天然活鱧をお好みの鍋懐石で 松茸入りお得バージョン♪
 1泊2食 2名様1室ご利用時 1名様 28,000円(税別) ~
 https://bit.ly/2MhQs3r
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ポン酢・梅肉であっさりいただく松茸入り鱧しゃぶ。
 
欽山自慢の割り下が染みた具材を
玉子でお召し上がりいただく松茸入り鱧すき。
 
大人の味わい柚子胡椒がアクセント☆
お鍋の出汁と一緒にお召し上がりいただく松茸入り鱧鍋。
 
夏から秋へ、季節の変わり目ならではの「出会い」を
お好みの鍋懐石でたっぷりとご堪能ください。
 
Written by Web担まつい@欽山

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