有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山|冬の味覚"河豚"をお鍋で味わう「活ふぐちり鍋懐石」11/1~

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気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

2017.10.30

冬の味覚"河豚"をお鍋で味わう「活ふぐちり鍋懐石」11/1~

冬の味覚の代表格と言えば河豚(ふぐ)。
欽山では11月より、
河豚をお楽しみいただけるプランが始まります!
 
20171030_1.jpg
 
中でも毎年人気なのが「活ふぐちり鍋懐石」。
当プランが使用する河豚は、
3年もの以上で1.5kg以上の蓄養のみ。
蓄養河豚は養殖とは違い、
プリップリで身離れもよく臭みもありません。
 
20171030_2.jpg 20171030_3.jpg
 
ふぐの歯ごたえや深い味わいを
あったか~いお鍋でお楽しみください♪
 
【冬の味覚】旬のふぐをお鍋で堪能!
 活ふぐちり鍋懐石(蓄養河豚)
 1泊2食付 2名様1室利用で1名様28,000円(税別)~
 2017年11月1日~2018年3月31日
 
▼天然ものにこだわるならこちら▼
 
下関より直送される天然河豚のみ。
最も美味しいと言われる2.5kgものを厳選。
 
【冬の味覚】ふぐの本場・下関直送
 天然活ふぐちり鍋懐石(下関産天然河豚)
 1泊2食付 2名様1室利用で1名様43,000円(税別)~
 2017年11月1日~2018年3月31日
 
★どちらも通常の1泊2食付はもちろん、
早割30、日帰りプランもご用意しています!
 
欽山ならではの繊細な味付けとともに、
新鮮でプリップリな旬のフグを
心ゆくまでご堪能ください!
 
Information by Web担ゆあさ@欽山

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