2015.03.03
ふぐ料理を堪能できるプランは3月まで！
ぽかぽか陽気の春らしい日が続いたかと思えば、
雪がちらつくほど、急に寒くなったり・・・
この時期、気温が乱高下して体調も崩れがち。
こんな時、急に暖かい料理が恋しくなったりしませんか？
そんな時は鍋料理にかぎります♪
欽山では、各種 鍋料理プランをご用意しておりますが、
その中でも、
3月末で終了、その後 秋まで出てこない「ふぐちり鍋懐石」を、
“シーズン最終”ということでご紹介したいと思います。
欽山が提供する河豚料理は大きく分けて2つ。
下関より直送される天然ふぐを使用した料理と、
3年もの以上で1.5kg以上の蓄養のみを使用したお料理。
そして、鍋メインのコースならこちらがオススメ！
●ふぐの本場・下関直送 【天然活ふぐちり鍋懐石プラン】
尻尾の先が細くしまり皮の模様がはっきりとしている天然ふぐ。
その中でも、最も美味しいと言われる2.5kgものを厳選しております。
●旬のふぐをお鍋で堪能 【活ふぐちり鍋懐石プラン】
3年もの以上で1.5kg以上の蓄養のみ！
ふぐの歯ごたえや深い味わいを、あたたかいてっちり鍋で、
たっぷりとお楽しみください。
どちらも新鮮でプリップリ♪
旬のフグのおいしさを、心ゆくまでご賞味ください！
【欽山のふぐプラン一覧】
Information by Web担ゆあさ＠欽山
