品数控えめでさらに上質な味わい「季節の特選少量美味懐石」 │有馬温泉高級料亭旅館欽山│有馬温泉高級料亭旅館欽山

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旬の素材の持ち味を活かした、量より質のお献立で季節の味覚を堪能！

食事が多すぎて食べきれないから量は少なめがいい。でもせっかくだからおいしいものが食べたい。
献立内容は少量美味懐石そのままにさらに上質な味わいを。
お料理もさらに上質を極める特別味覚プランです！

【冬の特選少量美味懐石は2019年11月9日～2020年3月22日】
冬の特選少量美味懐石では、松葉蟹や天然河豚にＡ５ランク神戸牛まで上質かつ厳選された旬の食材を活かした欽山ならではの繊細な味わいをご堪能いただけます。

「冬の特選少量美味懐石」お献立例

食前酒	季節の食前酒
冬の酒肴	才巻海老塩焼ミニ大根諸味笹千車塔刺身くらげと胡瓜辛子マヨネーズ和えとび子茶振り生子利休酢掛け勢子松葉蟹蒸し鮑肝ソース添え
煮物椀	小鯛真丈清汁仕立て
造　里	活松葉蟹洗い本鮪葱間天然河豚浅付巻
焚合せ	あら唐揚げと蕪のフカヒレ餡掛け
焼　物	A5ランク神戸牛ヘレ朴葉焼
留　椀	赤出汁仕立て
香　物	盛合せ
御　飯	松葉蟹おこわ蒸籠蒸し
甘　味	創作デザート

※仕入の都合によりお献立に変更が生じる場合がございます。

ご朝食は料亭旅館ならではの「和定食」

ご朝食には「和定食（全10品）」をご用意。料亭旅館・欽山こだわりの朝食をご賞味ください。

◎玉子料理は3種類（出し巻き・ベーコンエッグ・温泉玉子(夏季)/茶碗蒸し(冬季)）よりお選びいただけます。
◎白御飯または3種類のお粥(白粥・芋粥・季節のお粥)よりお選びいただけます。
※ご朝食時間は7:00～10:00スタートまでお伺いできます。

■お食事場所■
夕朝食ともに基本的に「お部屋」にてご用意します。
※4名様以上の場合、「別個室」をご用意できる場合がございます。
※別個室は、「イス・テーブル席」となる場合がございます。

■12/31～1/3のご宿泊について■
欽山特製「おせち料理」をはじめ、お正月ならではのご朝食をご用意します。
※12/31～1/3の年末年始期間はお料理のご嗜好を承ることが出来ません。ご了承下さい。

ご宿泊利用

品数は控えめでさらに上質な味わい「季節の特選少量美味懐石」│有馬温泉欽山

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食事が多すぎて食べきれない。でも残すのはもったいない。
だから量は少なめがいい。でもせっかくだからおいしいものが食べたい。
そんなお客様の声にお応えする少量美味懐石。

献立は少量美味懐石の内容そのままにさらに上質な味わいを。
お料理もさらに上質を極める特別味覚プランです！

【冬の特選少量美味懐石】
松葉蟹の弾力ととろける甘さ。天然河豚の歯ごたえと深い味わい。
冬においしい“あら”やA5ランク神戸牛ヘレの朴葉焼など上質かつ厳選された旬の食材を活かした欽山ならではの繊細な味わいをご堪能いただけます。

※3/23からは春の特選少量美味懐石をご用意します。

料金

32,000円～68,000円(税別)
期間

通年

このプランのご予約はこちらから

予約可能人数：2名～4名最安料金：4名1室利用時 1名様

※お一人様につき、宿泊入湯税150円を別途いただきます。

チェックイン：13:00（最終チェックイン20:00）
チェックアウト：12:00

その他のお部屋タイプ

東館・和室（12.5畳）

12.5畳の本間に踏込み、ソファーセット付き広縁のついた欽山の標準客室。

料金

36,000円～58,000円(税別)

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東館・和室（13畳）

ご家族、グループでもゆとりを感じていただける広さのお部屋です。

料金

37,000円～60,000円(税別)

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東館・和室（13畳）禁煙ルーム

お煙草が苦手な方に。禁煙ルームで快適なご滞在を！

料金

37,000円～60,000円(税別)

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西館・6階和室（和室15畳または12畳～13.5畳＋6畳）

東館よりさらにゆったり広めのお部屋。大浴場へのご移動も便利です。

料金

37,000円～63,000円(税別)

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西館・6階和洋室（ツインベットルーム+リビング+8畳）

20㎡のベッドルームに20㎡のリビング、掘り炬燵式和室で構成された和洋室です。

料金

40,000円～63,000円(税別)

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西館・7階和室（和室15畳または12.5畳＋6畳）

常連様のご指定も多い当館の特選フロアー。眺めも良く、アメニティも充実しています。

料金

46,000円～68,000円(税別)

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