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- 【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」
北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた兵庫は美食の宝庫。
摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路
兵庫五国それぞれから極上の食材を集め、
欽山伝統の技と味で、この「兵庫特選懐石」に兵庫のおいしさを
ぎゅっと凝縮しました!!
但馬からは今が旬の浜坂産松葉蟹。
丹波ブランドを代表する黒豆。
そして、世界の食通をもうならせる
極上の美食・神戸牛に灘の酒。
播磨からは、その昔、豊臣秀吉が信長に
献上したとも伝えられる明石鯛。
淡路からは天然の良港・由良の
新鮮な雲丹、鮑をはじめ
南淡の伊勢海老・鳴門のとら河豚と
どれをとっても逸品ぞろい。
“おいしい兵庫”を余すところなく
たっぷりご堪能ください。
食前酒 | 菊正宗 純米大吟醸『治郎右衛門』 |
---|---|
先 付 | 由良雲丹柚子釜焼 |
前 菜 | 旬菜盛合せ 浜坂産松葉蟹脚・蟹みそ・勢子松葉蟹 松葉蟹入り磯辺薯蕷揚げ・丹波産黒豆 家島産新唐墨と千車塔・寒椿百合根 兵庫県産青身大根諸味漬け・梅花煎餅 |
煮物椀 | 山陰海岸赤甘鯛蕪みぞれ仕立て 播州素麺東寺巻 |
造 里 | 明石海峡鯛 浜坂産松葉蟹洗い |
焚合せ | 南淡伊勢海老沢煮 由良鮑柔か煮 |
焼 物 | 鳴門海峡とら河豚 上身塩焼・中落ち一味焼 白子塩焼春菊ソース 鉄皮浅付巻辛子酢味噌 |
台の物 | 特選A5ランク神戸牛こんろ焼 |
留 椀 | 季節の赤出汁仕立て |
香 物 | 盛合せ |
御 飯 | 丹波産大豆御飯釜焚き |
甘 味 | 創作デザート |
※仕入の都合により、献立が変更する場合がございます。 |
■ご朝食■
「和定食(全10品)」をご用意。
料亭旅館・欽山こだわりの朝食をご賞味ください。
○玉子料理は3種類より
(出し巻き・ベーコンエッグ・茶碗蒸し)
○白御飯または3種類のお粥より
(白粥・芋粥・季節のお粥)
※7:00~10:00スタートまでご用意可能。
■お食事場所■
基本的に「お部屋」にてご用意します。
※4名様以上の場合、「別個室」をご用意できる場合がございます。
※別個室は、「イス・テーブル席」となる場合がございます。
伝統の技がつくりあげる欽山ならではの繊細な
味わいをご堪能下さい。
【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」
兵庫の魅力のひとつはなんといっても「食」!
北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた
兵庫は美食の宝庫。
プラン期間:2019年11月8日~2020年3月22日
摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路の兵庫五国それぞれから
極上の食材を集め、欽山伝統の技と味でこの「兵庫特選懐石」に
兵庫のおいしさをぎゅっと凝縮しました!!
但馬からは今が旬の浜坂産松葉蟹。丹波ブランドを代表する黒豆。
そして、世界の食通をもうならせる極上の美食・神戸牛に灘の酒。
播磨からは、その昔、豊臣秀吉が信長に献上したとも伝えられる明石鯛。
淡路からは天然の良港・由良の新鮮な雲丹、鮑をはじめ
南淡の伊勢海老・鳴門のとら河豚とどれをとっても逸品ぞろい。
“おいしい兵庫”を余すところなくたっぷりご堪能ください。
■おもてなし■
○浴衣をお1人様につき2枚(ご到着時とお休み前に)ご用意します。
○温泉足袋をお1人様につき1足ご用意します。
○新聞(夕・朝刊)をお1部屋につき1部ご用意します。(休刊日を除く)
○ルームキーをお一部屋につき、2本ご用意します。
○13:00~翌12:00まで最大23時間ご利用いただけます。
- 予約可能人数:2名~4名 最安料金:1泊1名様
- 83,000円(サービス料込・消費税別)より ※お一人様につき、入湯税150円を別途いただきます。
- チェックイン:13:00 (最終チェックイン20:00) チェックアウト:12:00
【日帰り】ご夕食休憩部屋食プラン 兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」
兵庫五国の極上素材と欽山伝統の技で作る
“おいしい兵庫”を贅沢に堪能!
プラン期間:2019年11月8日~2020年3月22日
兵庫の魅力のひとつはなんといっても「食」!
北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた兵庫は美食の宝庫。
摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路
兵庫五国それぞれから極上の食材を集め、
欽山伝統の技と味で兵庫のおいしさをぎゅっと凝縮しました!!
★客室利用付き!最大6時間半ステイ★
ご夕食+ご入浴+客室でのお寛ぎ
気軽にご利用いただけるご夕食日帰りプランで、
いつもと違った日帰り旅を!
また、チェックアウトは21:30!
お食事やご入浴もゆっくりお楽しみいただけます。
★お部屋には浴衣もご用意しておりますので、
大浴場へはどうぞ浴衣掛けにてゆったりとお出ましください。
【当プラン利用可能時間】
15:00~21:30(最終チェックイン18:00)
お食事時間:18:00~20:00(30分刻みでお伺いしております)
お部屋利用時間:15:00~21:30
入浴利用可能時間:15:00~21:30
- 予約可能人数:2名~4名 最安料金:1名様
- 63,637円(サービス料込・消費税別)より ※お一人様につき、入湯税75円を別途いただきます。
- チェックイン:15:00(最終チェックイン18:00) チェックアウト:21:30