2019.11.15
秋の面影を残す煮物椀 ～名残り松茸の香り～
季節の移ろいが器の中で巧みに表現された一品。
名残松茸と雲子。
2つの出会いが喜びを見いだす煮物椀。
蓋を開けるとふわ～っと漂う松茸の香り。
黄金色に揚がった雲子が控えめに松茸を引き立て、
今年の秋はもう終わりだよ！と知らせているかのよう。
名残松茸に去り行く秋を惜しみながら…
共に味わう雲子から新たに訪れる冬の到来を感じてください。
Written by Web担 うえだ ＠欽山
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