2019.06.06
翡翠色に癒されて...☆今が美味しい「翡翠加茂瓜」
蓋を開けるとそこには
旬の時期を迎えた“翡翠加茂瓜”☆
みずみずしく柔らかい加茂瓜を
とろ～りフカヒレ餡掛けが包み込む。
瓜と餡の優しい食感に
思わず箸が進んでしまう逸品。
透明感のある美しい翡翠色が
ちょっぴり爽やかな気分に
させてくれます♪
目板鰈の唐揚げと骨煎餅の
サクっと軽い食感と合わせて
お楽しみください！
Written by Web担 さかもと ＠欽山
- >>【おすすめ味覚プラン】上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」
- >>【冬の味覚をお得に満喫】絶品！冬の上撰懐石と美味！冬の味覚懐石
- >>【冬の味覚】旬のカニをあったかお鍋で！活ずわい蟹鍋懐石
- >>【冬の味覚】旬のふぐをお鍋で堪能！活ふぐちり鍋懐石（蓄養河豚）
- >>【冬の味覚】活ふぐとずわい蟹の競演 冬づくし
- >> 選べる客室&欽山自慢の料理を堪能！調理長お任せ「季節の京風創作懐石」
- >> Ａ５ランク特選神戸牛一品チョイス付き創作懐石
- >> 欽山謹製「旬の潮唐揚げフカヒレ餡かけ」付き創作懐石
- >> 欽山謹製「伊勢海老と春雨中華風土鍋」付き創作懐石
- >> 品数は控えめに上質な味わい「季節の少量美味懐石」
- >> 品数は控えめに上質な味わい「季節の特選少量美味懐石」
