2019.05.29
野の香りと味に癒される"蓬(よもぎ)豆腐"の煮物椀☆
脂がのった油目一枚落としと一緒に
召しあがっていただくのは
今が旬の“よもぎ”を使った“蓬(よもぎ)豆腐”
出汁の香りとともにほのかに立つのは
どこか懐かしい野の香り。
出汁の味とともにふんわり広がるのは
とても優しい野の味わい。
柔らかい食感にも心が和みます。
蓬(よもぎ)の風味がほんのりと楽しめる
この時季ならではの煮物椀を是非ご賞味ください。
Written by Web担 さかもと＠欽山
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