2019.05.15
出汁の旨さ際立つ巧みな逸品 ～鰻豆腐の鼈甲餡掛け～
ふわっと広がる出汁の香り。
蓋を開けた瞬間から”おいしい”を伝えるその正体は・・・
とろ～り、つやつや☆べっ甲色の”餡”！！
とにかくいい匂いで食欲をそそります♪
そんな極上の餡に絡めて食べるはごぼうの風味豊かな鰻豆腐★
出汁香る少し甘めの餡は鰻の旨みが染み込んだ
ヘルシーな豆腐と合わさるとさらにグレードアップ☆
その味はうっとりするほどの美味しさです！！
香り、見た目、味、どれをとっても最上級★
5月の新緑を思わすようなたっぷりのネギのシャキシャキ感と
まるで緑鮮やかな芝生に一輪の花が咲いたように添えられた
溶き辛子のツンとした辛みをアクセントにご堪能ください！！！
Written by Web担 うえだ ＠欽山
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