瀬戸内の魚介に特選黒毛和牛など、京風創作懐石料理│有馬温泉欽山

お料理 四季の豊かな味わいに真心を添えて

四季の豊かな味わいに真心を添えて

海・山・里から旬の素材をふんだんに。伝統の技がつくりあげる京風創作会席料理です。欽山ならではの繊細な味わいをご堪能下さい。

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板場だより

2016.07.13

神戸に来たら・・・世界に誇るブランド牛"KOBE BEEF"をどうぞ!

神戸にお越しの際に、是非味わっていただきたいのが
世界に誇るブランド牛「神戸牛」です!
 
きめ細かな霜降りと上品な甘味。舌触りも良く、
とろけるようなまろやかさが口いっぱいに広がります。
 
20160713.jpg
 
黒毛和牛の頂点とされる但馬牛の中から、
A5ランクとA4ランクの一部に格付けされた牛肉だけが、
「神戸牛」として認定されています。
 
欽山では、最高級A5ランクの神戸牛を盛り込んだ
お料理プランをご用意しており、中でもオススメはコチラ!
 
【神戸牛一品チョイス付き創作懐石】
 
神戸牛究極の美味を、
鉄板焼/しゃぶしゃぶ/すき焼き/せいろ蒸しと
様々な調理法でお楽しみいただいております。
 
神戸が世界に誇る“KOBE BEEF”
是非ご賞味くださいませ。
 
Information by Web担ゆあさ@欽山

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