2016.04.20
酢の物一例 ～貝寄せと春野菜～
写真は、酢の物としてお出ししているもので、
貝寄せと春野菜が盛りつけられた春らしい一品。
水晶鮑、蛤、平貝、唐草赤貝・・・
白芋茎、こごみ、たらの芽、花茗荷・・・
春に美味しい貝と春野菜の饗宴♪
さっぱりと酢味噌でお楽しみください。
Information by Web担ゆあさ＠欽山
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