2016.01.20
造里一例 年の初めに縁起の良い車海老を！
写真は造里一例。
鯛松皮造りに本鮪と車海老の盛合せです。
おせちにも欠かせない車海老は、ハレの日食材の定番！
海老は腰が曲がっているので
「老いて腰が曲がるまで長生きが出来ますように」と
長寿への願いとともに昔から縁起物として重宝されてきました。
特に海老の中でも人気がある「車海老」。
美味しくて縁起も良ければ自然と箸もすすむというもの。
造里で召し上がっていただくと、海老の甘みだけでなく
プリプリの食感もより一層お楽しみいただけると思います。
ご夕食の一品として是非ご賞味ください。
Photo & Written by Web担まつい＠欽山
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