2014.09.06
9月8日は中秋 特別な前菜をご用意しました！
今年の中秋の名月は9月8日(月)。もう間もなくですね。
旧暦の秋（7月～9月）のちょうど真ん中にあたる
8月15日に出る月を「十五夜」「中秋の名月」と呼び、
平安の昔より『名月観賞の宴』が開かれていました。
欽山では本日から10日までの5日間、ご夕食の前菜を特別献立でご用意！
蛸柔か煮と小芋の南京ペースト敷き
蓮根紅芋射込み / 火取り秋刀魚わた焼 / 銀杏松葉刺し
車海老菊花寿司 / サーモンセロリ巻 / 月見団子
秋刀魚や銀杏、南京(かぼちゃ)など秋らしい前菜に
月見団子がついていてお月見ムード満点♪
本日の有馬はあいにくの雨模様ですが、
8日は是非とも晴れた夜空に美しい月を眺めたいものです。
Photo & Written by Web担まつい＠欽山
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