2014.02.03
いざ、向かえ東北東！福を巻き込む恵方巻
本日2月3日は節分。
豆まきをしたり厄除けに柊や鰯を飾ったり…
そして関西で忘れてはいけないのが福を呼ぶ恵方巻☆
欽山でもご夕食に恵方巻をご用意しました。
厚焼きたまご・かんぴょう・三つ葉・しいたけ・でんぶ･･･
ふっくらした鰻もおいしそうです♪
節分にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる恵方巻。
巻き寿司の理由は「福を巻き込む」という縁起かつぎからで、
包丁で切らずに食べるのは「縁を切らないように」するためだとか。
2014年の恵方は東北東。
是非皆様も、鬼を払い福を呼び込んでください！
Photo & Written by Web担まつい
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