ひれ酒で始まる河豚(ふぐ)フルコースを楽しみましょう♪
てっさ、てっちり、白子、唐揚げ…
美味しい冬の味覚、河豚(ふぐ)のシーズンがやってきました☆
欽山で「河豚」を味わうなら・・・フルコースでどうぞ!
☆畜養ふぐづくしプラン☆
3年もの以上で1.5kg以上の蓄養河豚を使用したフルコース★ プリップリの身をご堪能ください!
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☆下関産天然河豚づくしプラン☆
下関より直送される天然河豚のみを使用したフルコース★ 贅沢なお献立で深い味わいをお楽しみください!
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欽山の『ふぐづくし』プランでは絶品の懐石料理へと誘う食前酒に「ひれ酒」をご用意しております。
こんがり炙ったヒレから染み出る美味しさがお酒へと移ったひれ酒は香りと風味がたまりません☆
いつものお酒とはひと味違う旨さを感じるはずです♪
琥珀色に透きとおる味わい深い一杯と共に河豚(ふぐ)三昧の夕食をゆっくりとお楽しみください。
Written by Web担 うえだ @欽山