|
< ご夕食「豪華食材の饗宴」 > |
| 先 付 | 季節の珍味 |  |
| 前 菜 | 旬の素材を盛合せにて | |
| 煮物椀 | 伊勢海老と鮑のフカヒレ入り和風クリーム鍋（小鍋仕立て） | |
| 造 里 | 鮑 / 雲丹 / 伊勢海老温玉和え | |
| 焚合せ | 旬の野菜揚げ饅頭フカヒレ餡掛け天盛り | |
| 火の物 | 特選Ａ５ランク神戸牛鉄板焼 | |
| お凌ぎ | 鮑友揚げ / 伊勢海老黄身揚げ | |
| 酢 物 | 雲丹風味小茶碗蒸しポン酢掛け（フカヒレ / 伊勢海老そぼろ） | |
| 留 椀 | 季節の赤出汁 | |
| 香 物 | 盛合せ | |
| 御 飯 | 季節の御飯 | |
| 甘 味 | 創作デザート |
|
< ご夕食「豪華食材の饗宴」 > |
| 先 付 | 季節の珍味 | |
| 前 菜 | 旬の素材を盛合せにて | |
| 煮物椀 | 伊勢海老と鮑のフカヒレ入り和風クリーム鍋（小鍋仕立て） | |
| 造 里 | 鮑 / 雲丹 / 伊勢海老温玉和え | |
| 焚合せ | 旬の野菜揚げ饅頭フカヒレ餡掛け天盛り | |
| 火の物 | 特選Ａ５ランク神戸牛鉄板焼 | |
| お凌ぎ | 鮑友揚げ / 伊勢海老黄身揚げ | |
| 酢 物 | 雲丹風味小茶碗蒸しポン酢掛け（フカヒレ / 伊勢海老そぼろ） | |
| 留 椀 | 季節の赤出汁 | |
| 香 物 | 盛合せ | |
| 御 飯 | 季節の御飯 | |
| 甘 味 | 創作デザート |
