暑さと共においしさが増す夏野菜。

中でもこの時期の茄子(なす)は果肉がぎゅっと詰まって肉厚で食べ応え満点☆
煮ても形が崩れないので、しっかり茄子本来の甘みを感じることもできますよ。

さぁ、夏野菜の代表”茄子(なす)”をじっくり味わおう♪

【焚合せ】 丸茄子オランダ煮 雲丹　海老そぼろ 割り三度豆　払い柚子

蓋を開けると…食欲そそるいい香り♪♪
旨味が染み染みのオランダ煮でお楽しみください☆
口に入れた瞬間からジュワッとコクが広がります！

Written by Web担 うえだ ＠欽山