有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山

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欽山スタッフが綴る日々

気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

2017.09.19

新商品ご紹介『有馬温泉 山椒の木の実 ~はちみつ仕立て~』

新商品ご紹介『有馬温泉 山椒の木の実 ~はちみつ仕立て~』

今日は売店に入荷した新商品をご紹介します!     『山椒の木の実』というナッツのお菓子。 くるみ・カシューナッツ・アーモンドが、 はちみつと水あめでコーティングされ、 その上から山椒がまぶしてあります。     木の実の軽い食感とはちみつの自然な甘み♪   甘いながらも山椒がピリリと効いていて、 後から鼻に抜け
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2017.09.19 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.15

レトロかわいい☆赤い帽子の丸型ポスト♪

レトロかわいい☆赤い帽子の丸型ポスト♪

有馬の街を散策していると気が付いた。 ひときわ目立つ赤い色。   晴れの日も雨の日も風の日も 健気に手紙を待っています…。   今ではあまり目にすることがなくなった丸型ポスト。 有馬の丸型ポストは現役活動中♪   お店の角でたたずむ姿は何とも言えない愛らしさ。   ノスタルジックな有馬の町並みに溶け込んで 今日もかわ
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2017.09.15 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.12

夏の強い日射しで焼けたお肌をクールダウン!

夏の強い日射しで焼けたお肌をクールダウン!

ようやくうだるような暑さが和らいできましたね。 この夏の紫外線対策はいかがでしたか?   うっかり日焼け止めを塗り忘れた!? 曇りの日は日焼け止めはいらないかな?? 日傘や帽子があるしこのくらいなら大丈夫♪ 日焼け止めの塗り直し…めんどくさいな。   だから、そのまま外へ… なんてことはありませんでしたか?   無
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2017.09.12 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.11

人気の「少量美味懐石」も秋のお献立に!

人気の「少量美味懐石」も秋のお献立に!

食事が多すぎて食べきれないから量は少なめでいい… でもせっかくだからおいしいものが食べたい…   そんな声に答えた、品数控えめで上質な味わいの 特別味覚プラン「少量美味懐石」は、 ご年配の方や女性の皆様からご好評いただく 欽山でも人気の高いプランです。       11月
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2017.09.11 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.08

瓢箪の形☆かわいいお漬物 「千成ひょうたん漬」

瓢箪の形☆かわいいお漬物 「千成ひょうたん漬」

神戸電鉄 有馬温泉駅のすぐ近く。 有馬千成屋さんには珍しいお漬物が!!   その名も「千成ひょうたん漬」   食用のひょうたんを灘の酒粕に漬けた一品。     ほのかに香る酒粕の風味♪ コロッとかわいい瓢箪を口に運べば… ご飯がすすむ、すすむ。 まろやかな味にお箸が止まりません!   お酒が苦手な方に
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2017.09.08 | 有馬を知って楽しもう | コメント(0)

2017.09.05

欽山の仕事人たち ~ 若女将リポート Part 1 ~ 

欽山の仕事人たち ~ 若女将リポート Part 1 ~ 

皆様、こんにちは。若女将の小山暁子でございます。   これから欽山の裏方でいろいろと仕事をしてくれている スタッフを何回かに分けて紹介させていただきます。   第1回目の本日は、当館のお庭や長屋門周りなどを、 いつも掃除してくれている庭師さんの仕事を、 皆様にご紹介させていただきます。       当館にある中庭は
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2017.09.05 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.04

≪ご予約受付開始≫冬プランのご案内が始まりました!

≪ご予約受付開始≫冬プランのご案内が始まりました!

冬の味覚の代表と言えば…蟹と河豚♪   欽山では、11月からはじまる 冬プランのご予約受付を開始しました!     9月に入ったところで冬の味覚のことなんて、 ちょっと早すぎるのでは?と思われるかもしれませんが、 欽山では、11月から冬のお料理になります。   今ならオトクな早割プランもご用意していますので、 少し
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2017.09.04 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.09.01

あの日を忘れないために...『神戸港震災メモリアルパーク』

あの日を忘れないために...『神戸港震災メモリアルパーク』

今日9月1日は「防災の日」。   1923年に発生した関東大震災が9月1日だったことから この日に制定されたそうですが、ご存知の通り 阪神淡路大震災では、神戸の町も大きな被害を受けました。     神戸ポートタワーのすぐ近くにある 『神戸港震災メモリアルパーク』は、 震災によって被害を被ったメリケン波止場の一部を そのままの状態で保存した屋
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2017.09.01 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.08.31

有馬のはじまりは三羽のカラスから

有馬のはじまりは三羽のカラスから

温泉寺の横、有馬の工房前に「ねがいの庭」という 場所があるのですが、そこには、 有馬温泉所縁の行基の像と三羽のカラス像があります。     行基の像の後ろには、有馬温泉の歴史が書かれた看板が…     ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・   「有馬温泉の歴史」 &
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2017.08.31 | スタッフのささやき | コメント(0)

2017.08.29

お庭の小道にひっそりと咲いている藪蘭

お庭の小道にひっそりと咲いている藪蘭

欽山のお庭をゆっくりと散策すると、 所々、小道の脇にひっそりと咲く 藪蘭(ヤブラン)を見つけることができます。     紫色の小さな花を沢山付けた藪蘭ですが、 花言葉は「謙虚」「忍耐」「隠された心」。   木々の下や草陰に群生する様は、まさに…という感じ。 ラン科の花ではなく、キジカクシ科に分類される 常緑性の多年草で、晩秋の
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2017.08.29 | スタッフのささやき | コメント(0)

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