【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」│有馬温泉 高級料亭旅館 欽山

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【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」

北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた兵庫は美食の宝庫。

摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路
兵庫五国それぞれから極上の食材を集め、
欽山伝統の技と味で、この「兵庫特選懐石」に兵庫のおいしさを
ぎゅっと凝縮しました!!

但馬からは今が旬の浜坂産松葉蟹。
丹波ブランドを代表する黒豆。
そして、世界の食通をもうならせる
極上の美食・神戸牛に灘の酒。
播磨からは、その昔、豊臣秀吉が信長に
献上したとも伝えられる明石鯛。
淡路からは天然の良港・由良の
新鮮な雲丹、鮑をはじめ
南淡の伊勢海老・鳴門のとら河豚と
どれをとっても逸品ぞろい。

“おいしい兵庫”を余すところなく
たっぷりご堪能ください。

食前酒 菊正宗 純米大吟醸『治郎右衛門』
先 付 由良雲丹柚子釜焼
前 菜 旬菜盛合せ
 浜坂産松葉蟹脚・蟹みそ・勢子松葉蟹
 松葉蟹入り磯辺薯蕷揚げ・丹波産黒豆
 家島産新唐墨と千車塔・寒椿百合根
 兵庫県産青身大根諸味漬け・梅花煎餅
煮物椀 山陰海岸赤甘鯛蕪みぞれ仕立て
 播州素麺東寺巻
造 里 明石海峡鯛
浜坂産松葉蟹洗い
焚合せ 南淡伊勢海老沢煮
由良鮑柔か煮
焼 物 鳴門海峡とら河豚
 上身塩焼・中落ち一味焼
 白子塩焼春菊ソース
 鉄皮浅付巻辛子酢味噌
台の物 特選A5ランク神戸牛こんろ焼
留 椀 季節の赤出汁仕立て
香 物 盛合せ
御 飯 丹波産大豆御飯釜焚き
甘 味 創作デザート
※仕入の都合により、献立が変更する場合がございます。

■ご朝食■
「和定食(全10品)」をご用意。
料亭旅館・欽山こだわりの朝食をご賞味ください。
○玉子料理は3種類より
 (出し巻き・ベーコンエッグ・茶碗蒸し)
○白御飯または3種類のお粥より
 (白粥・芋粥・季節のお粥)
※7:00~10:00スタートまでご用意可能。

■お食事場所■
基本的に「お部屋」にてご用意します。
※4名様以上の場合、「別個室」をご用意できる場合がございます。
※別個室は、「イス・テーブル席」となる場合がございます。

伝統の技がつくりあげる欽山ならではの繊細な
味わいをご堪能下さい。

蟹を堪能するプラン一覧へ

河豚を堪能するプラン一覧へ

【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」

【兵庫は食の宝庫!】兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」

兵庫の魅力のひとつはなんといっても「食」! 北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた 兵庫は美食の宝庫。

兵庫の魅力のひとつはなんといっても「食」!
北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた
兵庫は美食の宝庫。

プラン期間:2017年11月9日~2018年3月20日

摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路の兵庫五国それぞれから
極上の食材を集め、欽山伝統の技と味でこの「兵庫特選懐石」に
兵庫のおいしさをぎゅっと凝縮しました!!

但馬からは今が旬の浜坂産松葉蟹。丹波ブランドを代表する黒豆。
そして、世界の食通をもうならせる極上の美食・神戸牛に灘の酒。
播磨からは、その昔、豊臣秀吉が信長に献上したとも伝えられる明石鯛。
淡路からは天然の良港・由良の新鮮な雲丹、鮑をはじめ
南淡の伊勢海老・鳴門のとら河豚とどれをとっても逸品ぞろい。

“おいしい兵庫”を余すところなくたっぷりご堪能ください。

■おもてなし■
○浴衣をお1人様につき2枚(ご到着時とお休み前に)ご用意します。
○温泉足袋をお1人様につき1足ご用意します。
○新聞(夕・朝刊)をお1部屋につき1部ご用意します。(休刊日を除く)
○ルームキーをお一部屋につき、2本ご用意します。
○13:00~翌12:00まで最大23時間ご利用いただけます。

  • 予約可能人数:2名~4名 最安料金:1泊1名様
  • 83,000円(サービス料込・消費税別)より   ※お一人様につき、入湯税150円を別途いただきます。
  • チェックイン:13:00 (最終チェックイン20:00)     チェックアウト:12:00
  • このプランのご予約はこちらから
  • 【早割30】30日前からのご予約はこちらから
  • 早割プランなら、通常料金より税別2,000円もお得!

ご利用いただけるお部屋

西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)

西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)

料金
83,000円~95,000円
常連様のご指定も多い当館の特選フロアー。
眺めも良く、アメ二ティも充実しています。
この部屋を予約する 早割
西館・ 特别室(本間14.5畳+副室8畳[一例])

西館・ 特别室(本間14.5畳+副室8畳[一例])

料金
90,000円~105,000円
広い客室からは石庭の眺め。
そして、檜または大理石の内風呂が備わったお部屋です。
この部屋を予約する 早割
西館・ 貴賓室(本間12.5畳+.5畳+副室8畳[一例])

西館・ 貴賓室(本間12.5畳+.5畳+副室8畳[一例])

料金
97,000円~115,000円
広さ、眺望、設備、アメ二ティ、いずれも当館最高級。
坪庭や景色をご覧になれ檜風呂に男性専用トイレも備わった
特徴ある広々としたお部屋です。
この部屋を予約する 早割

【日帰り】ご夕食休憩部屋食プラン 兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」

兵庫五国から極上の味が勢揃い!「兵庫特選懐石」・夕食休憩プラン

兵庫五国の極上素材と欽山伝統の技で作る
“おいしい兵庫”を贅沢に堪能!

プラン期間:2017年11月9日~2018年3月20日

兵庫の魅力のひとつはなんといっても「食」!
北は日本海、南は瀬戸内海、山や森など自然に恵まれた兵庫は美食の宝庫。

摂津(阪神・神戸)・丹波・但馬・播磨・淡路
兵庫五国それぞれから極上の食材を集め、
欽山伝統の技と味で兵庫のおいしさをぎゅっと凝縮しました!!

★客室利用付き!最大6時間半ステイ★
 ご夕食+ご入浴+客室でのお寛ぎ
 気軽にご利用いただけるご夕食日帰りプランで、
 いつもと違った日帰り旅を!
 また、チェックアウトは21:30!
 お食事やご入浴もゆっくりお楽しみいただけます。

★お部屋には浴衣もご用意しておりますので、
 大浴場へはどうぞ浴衣掛けにてゆったりとお出ましください。

【当プラン利用可能時間】
15:00~21:30(最終チェックイン18:00)
お食事時間:18:00~20:00(30分刻みでお伺いしております)
お部屋利用時間:15:00~21:30
入浴利用可能時間:15:00~21:30

  • 予約可能人数:2名~4名 最安料金:1名様
  • 64,815円(サービス料込・消費税別)より   ※お一人様につき、入湯税75円を別途いただきます。
  • チェックイン:15:00(最終チェックイン18:00)  チェックアウト:21:30
  • 全部屋タイプのプラン一覧はこちらから

ご利用いただけるお部屋

西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)
西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)
料金
64,815円(税別)
常連様のご指定も多い当館の特選フロアー。
眺めも良く、アメ二ティも充実しています。
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兵庫県神戸市北区有馬町1302-4
TEL:078-904-0701 / FAX:078-904-1548

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